成份：濃醇青梅精.蜂蜜.沖繩黑糖.異麥芽寡糖。
容量：500ml
食用方法：每日30-50cc，直接飲用或以冷.溫開水搭配稀釋飲用。
有機酸之比較
項目
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每
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青梅精
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50~
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古式醃梅
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5~
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化學調味梅
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2.5~
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有機醋
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3~
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檸檬
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資料來源：自青梅精的健康智慧
驚人的16大效用：
1. 青梅精對於各種腸胃道的細菌有很強的殺菌作用: 青梅精中的檸檬酸可以有效的改善拉肚子的情況.
2. 青梅精是強力的鹼性食品:若能讓身體血液維持在若鹼性的狀態下,人類才能保持身體健康.血液呈現酸性,就會出現焦慮不安,神經過敏的徵兆. 其他如頭痛,目眩,肩膀酸痛,失眠,胃癌,糖尿病等症狀,也是因為酸血所造成的.
食物鹼度比較：
項目
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PH值
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酸鹼
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青梅
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7.35~7.45
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弱鹼
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韭菜籽
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5.5~6.0
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弱酸
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綠藻
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6.6~7.2
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中性
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藍藻
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9~10
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強鹼
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3. 改善腸胃道功能: 除了其殺菌作用能改善拉肚子的症狀外,青梅精豐富的有機酸也能促進腸胃蠕動,進而改善各種原因引起的便秘. 而對於現代人很容易得到的"大腸激躁症"(或稱過敏性腸道炎)也很有幫助.
4. 消除疲勞:青梅精中有10倍於檸檬的檸檬酸含量,它可以讓多餘的營養素轉化成熱量並將不要的物質分解並排出體外, 人體內就不會囤積食物無法完全燃燒時所產生的囤積疲勞物質----乳酸. 因此可以有效改善如肌肉僵硬.肩膀酸痛等疲勞現象.
青梅精有機酸含量表
項目
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含量
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總有機酸
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檸檬酸
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蘋果酸
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乳酸
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琥珀酸
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延胡索酸
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草酸
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酒石酸
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青梅精是有機酸寶庫!
5. 解除精神:壓抑日本於2003年發表了最新的實驗證實青梅精有抗壓力作用.
6. 提高鈣質吸收率:因為檸檬酸可以提高鈣質吸收率, 且青梅精可以刺激腸胃蠕動較為活潑而促進營養吸收, 而且可以活化新陳代謝,幫助骨骼形成.
7. 調節血壓:實驗證明,青梅精是非常有效的降壓劑, 而對於導致血壓上升的鈉成分, 也可以幫助大量排出.
8. 抗過敏:作用青梅精可以有效預防並改善花粉症,過敏性皮膚炎,以及氣喘.
9. 強化肝臟功能:青梅精含有豐富的有機酸,可以提高肝臟功能,幫助其解毒,並且可以預防脂肪沉澱在肝臟與血管內,藉此保護肝臟.
10.美容效果:青梅精能促進回春荷爾蒙的分泌,對於黑斑雀斑青春痘也有效果.
11.調節血液循環:經過實驗證明,青梅精所含的Mumefural具有驚人的改善血液循環的效果, 並且能夠有效抑制癌細胞.
12.提高免疫細胞的功能:巨噬細胞會吞噬外來入侵的病原菌,有害化學物質,體內形成的廢棄物,癌細胞,受損的細胞,過剩的產物,對人體而言非常重要. 而實驗證明青梅精能夠讓巨噬細胞的數目增加兩倍,並提高其功能.
13.預防癌症:經過實驗證明,青梅精能抑制正常細胞發生突變成為癌細胞.
14.預防結石:血液中的鈣質一但與檸檬酸結合,就很容易溶解,進而達到預防結石的效果.
15.鎮痛效果:實驗證明,青梅精所含的BG物質的鎮痛作用可以比美阿斯匹靈.
16.能夠消滅自由基:(活性氧)的抗氧化作用所謂的活性氧,是指人體透過呼吸而吸入體內的氧氣當中,某些氧氣因為化學反應的關係,變成具有攻擊性的氧氣, 它會造成老化並導致正常細胞癌化. 而青梅精能夠去除活性氧。
<!--[if !supportLists]-->l <!--[endif]-->美國太空總署已將青梅精列為太空食品。
<!--[if !supportLists]-->l <!--[endif]-->日本梅研究會是日本唯一從事青梅保健學術研究的專業性機構，它具有權威性的研究機構東京醫科大學、農林水產部，攜手合作，共同對梅的精華—青梅精進行長期實驗、觀察。
<!--[if !supportLists]-->l <!--[endif]-->經30餘年的研究證實，青梅精對人體健康相當有幫助。
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